お取り寄せしてよかったもの　「博多もつ鍋　一藤」

お取り寄せして良かった商品を紹介します。
第一弾は福岡県で営業している博多もつ鍋店「一藤」さんのもつ鍋です。

私は、いろいろなお店のもつ鍋を取り寄せたことがあるのですが、
その中でも一番美味しかったのが一藤さんのもつ鍋です。

年に3～4回ほどは注文しており、今では一藤さん以外のもつ鍋を頼むことは無くなりました。
それほど気に入ってる商品ですので、皆様もお取り寄せしてみてください。

抜群の美味しさ

一藤さんのもつ鍋には、みそ味と醤油味がありますが、我が家では味噌一択です。
（醤油味も、もちろん美味しいです。）

何が美味しいかというと、一番はスープです。（モツじゃないんかい（笑））

ニンニクが多めに入った味噌ベースのスープですが、とても濃厚な旨味があるのに後味はくどくないという、素晴らしいスープです。野菜やモツの旨味が出たスープは絶品です。

この絶品スープに入るのが新鮮なモツ！！
1つ1つが大きいモツですが、ぷりぷりしていて臭みがなく、食べやすい新鮮なモツが使われています。油も多いですが、油からも上品なうまさが出てくるため、パクパクと食べられます。

そして、隠れた主役のゴボウ！！
もつ鍋には入ってたり入っていなかったりするゴボウですが、一藤さんのもつ鍋には
ゴボウが必須です。

スープとゴボウの相性がとにかく良く、完璧に調和した旨味が味わえます。
ゴボウが入っていない一藤さんのもつ鍋なんて考えられません！！
必ずゴボウは入れましょう。

濃い味に飽きた場合には、薬味の柚子胡椒を入れましょう。
柚子の酸味や香りが、もつ鍋のさらなる一面を見せてくれます。

そして、最後には締めのちゃんぽんです。
全ての具材の旨さを吸ったスープと絡み合った麺は、もはや締めという位置づけではなく、ちゃんぽんとして単品で出されても文句が出ないほどの美味しさです。

お取り寄せ内容

いつも私がお取り寄せしている商品がこちらです。

【公式ショップ　もつ鍋一藤】国産黒毛和牛もつ鍋　味噌味（4〜6人前）　九州　福岡　本場博多　お取り寄せグルメ 価格:9,980円 (2022/6/15 05:25時点) 感想(7件)

内容量は以下の通りです。

4~6人前となっていますが、大人4人で全員が丁度満腹になる量です。
6人で食べる場合は別に何か他につまむ物があったほうがいいと思います。

自分で用意する食材

野菜等の傷みやすいものは送られてくる食材に入っていないため、自分で用意する必要があります。

用意する食品はこちら。

豆腐は木綿でも絹でもいいと思いますが、公式ホームページの動画では食感の柔らかい絹のほうが相性がいいとのことです。

ゴボウは細めに切ったほうがスープに絡んで美味しくなるので、できるだけ細く切ること推奨します。

公式ホームページの作り方では、お好みによって牛乳やごま油を入れることもあるようです。

総評

お値段は少し高いですが、その分満足できる商品となっています。
文句なしでお勧めできる商品ですので、是非一度は食べていただきたい商品になります。